Een professionele horeca koffiemachine tussen duurzame bohemian lifestyle sferen

Eigenaar Rob Durand van Bamboo Lodge in Groningen is sinds mei 2022 overgestapt naar een professionele horeca koffiemachine met koffiecapsules voor zijn gasten. Voorheen stond er een koffiemachine voor koffiebonen. Nu staat er een koffiemachine met koffiecapsules. Bij Bamboo Lodge in Groningen wanen gasten zich in een tropische tuin waar je een bohemian lifestyle en sfeer ervaart. Bamboo Lodge heeft 13 zelfgemaakte lodges van zo veel mogelijk hergebruikte materialen. Niet alleen in de lodges zie je dit terug maar op het gehele terrein. 

In onderstaande afbeelding zie je een vierkante koffiecapsule die nu wordt gebruikt in plaats van koffiebonen.

Grip op energieverbruik van een professionele horeca koffiemachine om duurzaamheid te vergroten

Energieverbruik in combinatie met goede koffie waren twee topprioriteiten. Voor piekmomenten en rustige tijden wilde Rob controle hebben over het energieverbruik van de koffiemachine. Een koffiemachine die niet lang aan het opwarmen en opstarten is voordat je een eerste koffie kan zetten. Een koffiemachine die in zijn totaliteit niet constant aan staat. Een voordeel van deze koffiemachine is dat je elk onderdeel afzonderlijk van elkaar aan of uit kan zetten. Bijvoorbeeld een koffiegroep, de boiler, de stoompijp, het heet water of de warmhoudplaat. 

Flexibel op diverse locaties inzetbaar

Bamboo Lodge heeft verschillende plekken waar de koffiemachine allemaal kan staan. Zo is er een gemeenschappelijke lounge binnen en een bar buiten voor feesten en evenementen. Je kan er zelfs trouwen! 

Buiten – bar

Binnen – workshopruimte

Ook is er een ruimte waar je workshops en seminars kan je volgen. Rob vond het prettig dat er een keuze was voor een portable koffiemachine met een uitneembare waterbak van 5 liter. Op deze manier kan  deze ‘horeca topper’ op elke plek staan!

Vraag proefplaatsing of demo aan voor de horeca koffiemachine

Wil je dat wij ook op bezoek komen? Vraag hier een demo of proefplaatsing aan.